서귀포 서귀포갈치조림 갈치조림제주 중문 맛집 제주미향글/사진 @지소​​제주도 중문 쪽에 가면 가보려고 했던 맛집 서귀포 갈치조림 제주미향을 방문하게 되었어요. 제주 중문에 도착하니 바로 보이더라고요. 여기는 특히 부모님 모시고 오는 가족 단위 손님들이 진짜 많았는데요. 연세 지긋하신 부모님들 모시고 온 가족들이 테이블마다 있었어요.​​​​이렇게 말씀드리면 가게 분위기랑 메뉴 어떨지 예상되시죠?! 다들 부모님께 서귀포 갈치조림 맛있게 대접해 드리려는 모습이 너무 훈훈하더라고요. 그거 보면서 저도 다음에 부모님 모시고 제주도 오면 꼭 서귀포갈치조림 다시 와야겠다 생각했답니다.​​​​그럼 지금부터 제주 중문 맛집 분위기, 메뉴 맛까지 꼼꼼히 기록해 보도록 할게요. 이곳은 입구부터 정겨운 분위기가 물씬 느껴지는 곳이었는데요. 영업시간도 매일 아침 9시 30분부터 하는 곳이어서 아침식사로 찾기 좋은 제주 중문 식당이었어요. 1. 제주 중문 맛집위치 &amp영업시간​주소: 제주 서귀포시 색달동 2477영업시간: 매일 09:30 - 21:30 브레이크 타임: 15:30 - 16:00정기휴무: 없음주차: 가게 앞 주차장 가능​​주차 같은 경우에는 식당 바로 앞에 주차할 수 서귀포갈치조림 있는 마당 같은 공간이 있어서 편하게 주차할 수 있었어요. 제주특별자치도 서귀포시 천제연로 99 제주미향 중문본점​다만, 제주미향 방문하실 때 참고하시면 좋은 부분은 15시 30분부터 16시까지 브레이크 타임이 있기 때문에 그 시간만 피해서 방문하시길 권해드려요. ​2. 분위기​​식당 내부 들어가기 전에 보니까 특히 요즘같이 따뜻한 봄 날씨에 앉아서 먹기 좋은 야외 테이블이 마련되어 있고요. 단체여행 왔을 때 여럿이 앉기 좋은 테이블석도 마련되어 있었어요. 대가족이 와도 거뜬할듯요.​​​그리고 실내로 서귀포갈치조림 들어가니까 생각보다 아담했지만 깔끔하게 정돈되어 있었고, 자주 보는 편안한 한식당 분위기였어요. 통유리 있는 자리는 바깥 풍경 보면서 식사하기 좋은 느낌! ​3. 메뉴판​​메뉴판에는 제주 특산물을 활용한 다양한 요리로 구성되어 있었는데요. 서귀포 갈치조림을 대표하는 갈치조림부터 갈치구이, 갈치회까지 다양한 갈치 요리를 맛볼 수 있는 메뉴가 있었죠. ​​​​스폐셜 같은 다양한 구성의 메뉴부터 돌문어 해물전골, 고등어회, 해물, 전복뚝배기와 같은 단품 메뉴도 있었고요. ​​​​저희는 이날 순살 갈치 스페셜을 메인으로 주문했어요. 서귀포갈치조림 ​​​​이 세트에는 통갈치 구이, 전복구이, 순살 갈치조림, 회 무침, 갈치 뼈 강정까지 모두 맛볼 수 있는 실속 있는 구성이어서 안 시킬 수가 없겠더라고요. ​​​​거기에 해물뚝배기와 성게미역국도 추가로 주문했어요. 제주도에 왔으니 다양한 해산물 요리를 한 번에 경험해 보고 싶었거든요.​순살 갈치 스페셜(2인 실속 갈치세트) 58,000원해물뚝배기 11,000원과 성게미역국​​4. 순살 갈치 스폐셜​​드디어 기다리던 순살 갈치 스페셜 세트가 나왔어요! 테이블이 꽉 찰 정도로 다양한 음식들이 한 번에 차려졌는데, 보기만 서귀포갈치조림 해도 침이 꼴깍 넘어갔습니다. 오랜만에 맛보는 집 반찬 스타일의 반찬도 너무 마음에 들었답니다.​​​​먼저 통갈치 구이는 갈치의 표면이 노릇노릇하게 구워져 나왔어요. 간이 적절히 배어있으면서도 갈치 특유의 담백한 맛이 살아있었죠. 구워진 갈치 살은 부드럽고 촉촉했는데, 손질까지 해주셔서 뼈에서 살이 쏙쏙 분리되어 먹기도 편했어요. 뼈 때문에 생선 먹기 귀찮아하는 저한테 너무 좋더라고요. ​​​​전복구이는 버터 향이 은은하게 퍼지면서 고소한 그 맛이 너무 좋았고요. ​​​​순살 갈치조림은 매콤하면서도 달콤한 양념에 서귀포갈치조림 조리면서 먹었는데요. 순살이어서 부드러웠고 양념도 완벽하게 어우러진 맛이었어요. ​​​​특히 채소랑 양념을 잘 머금어 갈치와 함께 먹으면 흰밥이 정말 빠르게 없어질 정도였어요. ​​​​회 무침 같은 경우에는 회와 아삭한 채소와 함께 매콤한 양념에 버무려져 나왔고요. ​​​​마지막으로 갈치 뼈 강정은 바삭하게 튀겨진 갈치 뼈에 달콤한 양념이 코팅되어 있었는데, 맥주안주로도 손색없을 만큼 맛있었어요. 정말 갈치는 다 쓸모가 있네요! 버려질 수 있는 부분을 이렇게 맛있게 활용하시다니!! ​​​​그리고 추가로 주문했던 서귀포갈치조림 해물뚝배기와 성게미역국은 해물도 가득 성게도 가득! 뚝배기에서 인심을 느껴요.다음에 성게 좋아하는 엄마 모시고 꼭 와야겠어요. ​5. 서귀포 갈치조림 맛집​​이렇게 제주미향에서의 식사를 마무리했던 날! 음식의 양도 2인분이면 3명이 먹어도 충분할 정도로 넉넉했고, 서비스도 정말 좋았어요. 직원분들이 친절하게 갈치 먹는 방법부터 반찬 이름까지 다 알려주셨답니다. ​​​​그럼 정감 있는 제주 서귀포 갈치조림 맛집 찾으신다면 이곳에서 좋은 식사 시간 가져보세요. 이상 서귀포 갈치조림 맛집 제주미향 기록은 여기서 마치도록 서귀포갈치조림 할게요. ​​