Направляйтесь в Бодрум – в регионе, в непродолжительной поездке пути от набережной, расположены производства Шамлия и Мелен. Первая работает на аборигенных сортах вроде Богазкере и Калете, вторая делает ставку на мировые: Мерло и Шираз. Продуктовые зоны функционируют без предварительной записи, средний чек – 15-20 EUR.

Рядом Антальи находится 14 виноделен. Ликия предлагает туры по тоннелям под землей 1800-х годов, где созревают напитки, а Corvus организует мастер-классы по купажированию. Лучший период для посещения – в начале осени, когда идёт сбор урожая.

На полуострове Датчи экспериментируют с необычными блендами: плантации Урля создают вина с ароматами лаванды и тимьянового вкуса из-за соседства к горной растительности. Образцы из 4 бокалов реализуются здесь же на владениях, стоимость – от 10 лир за образец.

Какие винодельни посетить в местности Эгейского моря, проводя время в курорте Бодрум

В 40 минутах пути от города находится хозяйство Кария Вайнъярдс. Тут производят интенсивные красные вина из регионального вида Богазыкере, а также работают с Ширазом. Зал для проб с обзором на угодья работает свободно.

• 
  
• Мелен – семейное хозяйство в 25 километрах от населенного пункта. Специализируется на натуральном сырье, проводит прогулки с подробным рассказом о процессе.
  
• Чамлия – одно из самых известных хозяйств в зоне. Алкоголь из мировых типов (Мерло, Каберне) и турецкого Окузгозю. Проба состоит из нескольких вариантов за €15.
  

Для поездки на весь день подойдет лучшие курорты в Турции – место с кафе, где предлагают блюда под определенные сорта. Лучшее время для визита – сентябрь, во время виноградной страды.

1. 
   
2. Заказать тур заблаговременно: часть виноделен требуют подтверждения за 48 часов.
   
3. Проверять режим работы: в в конце лета многие закрыты на подготовку.
   
4. Выбирать направление с остановками: пути в горной части извилистые.
   

Где продегустировать региональные напитки в непродолжительной поездке от города

Спустя полчаса к северному направлению от курорта находится производство Ликья Вина, где производят яркие рубиновые напитки из Бограза и Окузгезу. Дегустационный зал открыт без брони, тариф – от 150 TRY за 4 бокала.

В 55 километрах к востоку, у подножия Таврского хребта, расположено производство Элис Виноделие. Тут производят уникальный для зоны Каберне Совиньон. Туры с экскурсоводом проходят в 11 часов и 15 дня, время – 1,5 часа.

В поселке Каш (85 километрах к юго-западному направлению) продегустируйте светлый алкоголь из Нарлинче в дегустационном зале Сарка. В меню – 12 позиций от небольших виноделен, стоимость составляют от ₺90 за стакан.

На дороге D-400 между Анталией и Кемером обратите внимание на магазин Турунч Винный Дом. В этом месте продают бутылки от 20 региональных производителей, включая ограниченные выпуски Калесикара. Стоимость – 250-400 лир.

Как объединить отдых на море в Мармарисе с пробами турецких вин

Отправляйтесь в продуктовую зону Saranda в главной части Мармариса – здесь есть лучшие образцы региональных сортов, включая Богазкере и Калчиккара. Пробуйте интенсивные красные с мясными закусками или нежные светлые напитки с дарами моря.

Оформите экскурсию в Муглу, всего в полутора часах движения от города. Хозяйства Шато Мюро и Likya предлагают туры с посещением виноградников и оценкой молодых вин. Оптимальный сезон для поездки – сентябрь, во время виноградной страды.

В заведении Ней на берегу предлагают уникальные тару из долины Денизли. Выберите Окузгёзю с морепродуктами или Нарлинче с сыром халлуми.

Для индивидуальной поездки закажите транспорт и добирайтесь до Даламана (60 км). Турецкие винодельни такие как Винкара открыты для туристов без брони. Пробуйте варианты 2018-2020 годов – данные напитки лучше всего демонстрируют стиль местности.

Какие сорта винной ягоды культивируют в Каппадокии и где можно попробовать

В Каппадокии культивируют Калчик Карасы – аборигенные разновидности, оптимизированные к каменистому грунту. Белый Эмир создаёт свежие светлые вина с фруктовыми оттенками, Кара Калчик – насыщенные красные с ягодным оттенком, а Тёмный Окюз – округлые, с вишнёвым букетом.

Попробовать их можно в Turasan (посёлке Юргюп) – ведущем изготовителе с винным баром. В Винзаводе Kocabağ (селении Учхисар) организуют прогулки по заводу и пробы выдержанных образцов. В Argos (городе Невшехир) сочетают винные пробы с обзорной площадкой на долину.

В городке Гёреме винодельни Сетен и Сейях Хан фокусируются на региональных винах, подавая их с закусками из региональной кухни. Пиковый период для посещения – сентябрь-октябрь, когда доступны фермерские рынки с свежесобранным виноградом.

Где приобрести турецкое вино перед отлётом из Стамбула

В IST бутик Беспошлинный магазин предоставляет огромный спектр местных напитков. Найдите бутик за контролем в основном терминале. Расценки начинаются от 150 турецких лир за бутылку.

В Таксиме зайдите в Сенсус ВайнДели (Cumhuriyet Cd. No:50). Здесь представлены уникальные вина от Каваклыдере и Долуча. Обычная цена – 200-400 TRY.

На Большом Базаре магазинчик Мейханеджи (Tahmis Sk. No:12) предлагает коллекционными бутылками 2018 года. Сомелье позволит оценить перед приобретением.

На азиатской стороне работает Винариус (Moda Cd. No:158). В продаже 50+ позиций, среди которых ограниченные серии. Открыто до 23:00.

Перед поездкой в аэропорт зайдите в филиал Migros (филиал у метро Şişhane). Стеллажи с напитками расположены у касс. Расценки на существенно меньше, чем в беспошлинной зоне.