Направляйтесь в курортный Бодрум – здесь, в получасе езды от побережья, расположены производства Chamlija и Мелен. Одна из них работает на автохтонных разновидностях вроде Богазыкере и Калет, другая акцентируется на международные: Мерло и Шираз. Продуктовые зоны функционируют свободно, средний чек – 15-20 EUR.

Недалеко от Антальи находится 14 производств. Likya предлагает экскурсии по подземным галереям 1800-х годов, где выдерживают вина, а Корв устраивает уроки по смешиванию сортов. Идеальное время для посещения – в начале осени, когда начинается уборка винограда.

На полуострове Датчи пробуют с особенными блендами: виноградники Urla производят напитки с оттенками лавандового запаха и чабреца вследствие соседства к горной растительности. Дегустационные комплекты из четырех стаканов доступны прямо на владениях, тариф – от ₺10 за образец.

Какие винодельни осмотреть в местности Эгейского побережья, отдыхая в Бодруме

В 40 минутах пути от города находится винодельня Виноградники Карии. В этом месте создают яркие рубиновые напитки из местного сорта Богазкере, а также экспериментируют с Ширазом. Дегустационный зал с видом на угодья открыт без брони.

• 
  
• Melen – семейное хозяйство в 25 км от населенного пункта. Фокусируется на натуральном сырье, проводит прогулки с информацией о методике.
  
• Чамлия – крупнейшее производств в регионе. Напитки из мировых сортов (Мерло, Каберне) и местного Окузгезу. Проба включает пяти проб за 15 евро.
  

Для поездки на весь день подойдет самые лучшие курорты Турции – комплекс с кафе, где готовят еду под конкретные сорта. Лучшее время для визита – начало осени, во время сбора урожая.

1. 
   
2. Заказать поездку вперед: некоторые виноделен просят подтверждения за двое суток.
   
3. Спрашивать график: в летом многие закрыты на подготовку.
   
4. Подбирать путь с перерывами: пути в гористой местности извилистые.
   

Где продегустировать местные вина в часе пути от Анталии

В 40 минутах к северу от населенного пункта находится производство Ликья Вина, где создают интенсивные красные сорта из Богразы и Окузгёзю. Дегустационный зал открыт без предварительной записи, тариф – от 150 TRY за 4 бокала.

В 55 км к востоку, у склонов Таврского хребта, расположено производство Elis Şarapçılık. В этом месте культивируют необычный для зоны Каберне Совиньон. Прогулки с экскурсоводом проводятся в 11 часов и 15 дня, длительность – полтора часа.

В поселке Каш (двух часах езды к юго-западу) оцените белый напиток из Нарлинче в винном баре Sarka. В ассортименте – 12 видов от мелких хозяйств, тарифы стартуют от ₺90 за бокал.

На шоссе D400 между городом и курортом находите точку Турунч Винный Дом. Здесь продают бутылки от 20 региональных производителей, включая малые серии Калесикара. Цена – 250-400 лир.

Как совместить пребывание на побережье в курорте Мармарис с оценкой местных напитков

Направляйтесь в винотеку Saranda в центре Мармариса – тут доступны топовые варианты региональных видов, включая Богазыкере и Калчиккара. Дегустируйте плотные красные с мясными закусками или свежие белые вина с рыбой.

Забронируйте экскурсию в Муглу, лишь в 90 минутах езды от курорта. Винодельни Шато Мюро и Likya предлагают прогулки с осмотром плантаций и оценкой свежего алкоголя. Идеальный период для посещения – осень, во время сбора урожая.

В заведении Ней на побережье подают уникальные тару из местности Денизли. Попробуйте Окузгёзю с гриль-осьминогом или Нарince с халуми.

Для индивидуальной прогулки закажите машину и добирайтесь до Даламана (часа езды). Региональные хозяйства такие как Винкара открыты для туристов без брони. Выбирайте пробы последних лет – данные напитки наиболее полно демонстрируют стиль терруара.

Какие сорта лозы производят в Каппадокии и где можно попробовать

В Каппадокии производят Эмир – региональные виды, адаптированные к вулканическим почвам. Сорт Эмир создаёт нежные белые напитки с лимонными акцентами, Калчик Карасы – плотные рубиновые с плодовыми нюансами, а Вишнёвый Окюз – округлые, с сладковатыми тонами.

Попробовать их можно в Turasan (Юргюп) – крупнейшем производителе с винным баром. В Kocabağ (селении Учхисар) предлагают экскурсии по винодельне и пробы выдержанных образцов. В Argos (Невшехире) комбинируют сэмплинг с панорамным видом на равнину.

В городке Гёреме винные заведения Ресторан Seten и Сейях Хан фокусируются на региональных винах, подавая их с аперитивами из региональной кухни. Лучший сезон для визита – сентябрь-октябрь, когда открыты фермерские рынки с новым урожаем.

Где приобрести турецкое вино перед отлётом из Стамбула

В аэропорту Стамбула (IST) точка Беспошлинный магазин предлагает лучший выбор национальной продукции. Ищите ларек в транзитной зоне в зале вылета. Цены стартуют от 150 TRY за ёмкость.

В центре Таксима загляните в Сенсус ВайнДели (Cumhuriyet Cd. No:50). Здесь представлены редкие напитки от Каваклыдере и Долуча. Средний чек – 200-400 TRY.

В Гранд Базаре магазинчик Винная лавка Meyhaneci (Tahmis Sk. No:12) предлагает редкими образцами урожая 2018 года. Продавец позволит оценить перед оплатой.

На азиатской стороне функционирует Винный бар Vinarius (Moda Cd. No:158). В наличии свыше 50 вариантов, в том числе эксклюзивные партии. Открыто до 23:00.

Перед вылетом зайдите в филиал Мигрос (отделение у подземки Şişhane). Полки с алкоголем расположены у касс. Стоимость на 20% ниже, чем в беспошлинной зоне.