Направляйтесь в живописный Бодрум – в регионе, в 20 минутах движения от береговой линии, расположены винодельни Шамлия и Melen. Первая специализируется на автохтонных сортах вроде Богазкере и Калете, вторая акцентируется на мировые: Мерло и Шираз. Залы для проб работают свободно, средний чек – €15-20.

Рядом Антальи расположено 14 виноделен. Ликия предлагает туры по подземным тоннелям 19 столетия, где выдерживают вина, а Корвус проводит мастер-классы по смешиванию сортов. Идеальное время для поездки – с сентября по октябрь, когда происходит виноградная страда.

На полуострове Датча пробуют с необычными смесями: плантации Урля создают вина с ароматами лаванды и тимьянового вкуса из-за соседства к альпийским растениям. Дегустационные комплекты из четырех стаканов продаются здесь же на владениях, цена – от 10 TRY за вариант.

Какие производства побывать в местности Эгейского побережья, проводя время в курорте Бодрум

Через 40 минут езды от Бодрума находится хозяйство Виноградники Карии. Здесь изготавливают интенсивные рубиновые напитки из аборигенного сорта Богазкере, а также работают с Сиразом. Дегустационный зал с панорамным видом на плантации функционирует без брони.

• 
  
• Мелен – частная винодельня в получасе езды от курорта. Специализируется на био-винограде, предлагает туры с информацией о процессе.
  
• Чамлия – крупнейшее предприятий в зоне. Алкоголь из мировых типов (Мерло, Каберне) и турецкого Окузгёзю. Проба предлагает 5 образцов за 15 EUR.
  

Для поездки на весь день рекомендуется ТОП курорты Турции – комплекс с рестораном, где подают кушанья под определенные виды. Лучшее время для поездки – осень, во время сбора урожая.

1. 
   
2. Заказать тур заранее: отдельные виноделен требуют брони за 48 часов.
   
3. Проверять расписание: в августе многие закрыты на подготовку.
   
4. Подбирать маршрут с остановками: дороги в возвышенности крутые.
   

Где попробовать национальный алкоголь в часе пути от Антальи

Спустя полчаса к северному направлению от населенного пункта находится винодельня Ликья Шараплары, где изготавливают насыщенные рубиновые напитки из Бограза и Окузгёзю. Продуктовая зона работает без брони, тариф – от 150 TRY за несколько проб.

В 55 километрах к востоку, у основания Таврских гор, расположено хозяйство Элис Виноделие. Здесь выращивают уникальный для региона Каберне Совиньон. Туры с гидом организуются в 11:00 и 15 дня, длительность – 90 минут.

В городке Каш (85 километрах к юго-западу) попробуйте белый напиток из Нарлинче в винотеке Сарка. В карте – 12 видов от небольших хозяйств, тарифы начинаются от 90 лир за порцию.

На дороге D-400 между Антальей и Кемером находите точку Турунч Шарап Эви. В этом месте предлагают бутылки от 20 местных хозяйств, включая лимитированные выпуски Калесикара. Стоимость – 250-400 лир.

Как сочетать пляжный отдых в Мармарисе с дегустацией национального алкоголя

Отправляйтесь в винотеку Saranda в главной части Мармариса – в этом месте доступны премиальные варианты региональных типов, включая Богазыкере и Калчиккара. Оценивайте плотные красные вина с мясными закусками или свежие белые вина с дарами моря.

Оформите тур в Муглу, лишь в 90 минутах езды от населенного пункта. Винодельни Шато Мюру и Likya предлагают туры с обзором плантаций и пробами молодых вин. Идеальный период для поездки – осень, во время виноградной страды.

В заведении Ней на набережной готовят редкие тару из местности Денизли. Закажите Окузгёзю с морепродуктами или Нарince с халуми.

Для индивидуальной экскурсии арендуйте машину и направляйтесь до Даламана (часа езды). Турецкие производства вроде Винкара работают для гостей без брони. Берите образцы последних лет – они идеально раскрывают стиль терруара.

Какие сорта винной ягоды выращивают в Каппадокии и где их продегустировать

В Каппадокии производят Калчик Карасы – местные сорта, приспособленные к вулканическим почвам. Сорт Эмир даёт свежие светлые вина с лимонными акцентами, Калчик Карасы – плотные рубиновые с ягодным оттенком, а Окюзгёзю – округлые, с сладковатыми тонами.

Попробовать их можно в Компании Turasan (Юргюп) – крупнейшем производителе с пробной зоной. В Kocabağ (селении Учхисар) предлагают экскурсии по винодельне и пробы выдержанных образцов. В Отеле Argos (городе Невшехир) комбинируют сэмплинг с обзорной площадкой на равнину.

В Гёреме винодельни Seten и Сейях Хан специализируются на региональных винах, сервируя их с закусками из традиционных рецептов. Лучший сезон для осмотра – сентябрь-октябрь, когда доступны фермерские рынки с свежесобранным виноградом.

Где приобрести турецкое вино перед отлётом из Стамбула

В аэропорту Стамбула (IST) магазин Дьюти Фри предлагает широкий ассортимент местных напитков. Найдите магазин в транзитной зоне в основном терминале. Стоимость начинаются от 150 турецких лир за ёмкость.

В центре Таксима зайдите в Sensus WineDeli (Cumhuriyet Cd. No:50). В наличии редкие напитки от Kavaklıdere и Долуча. Средний чек – 200-400 турецких лир.

На Гранд Базаре киоск Винная лавка Meyhaneci (Tahmis Sk. No:12) продаёт уникальными экземплярами урожая 2018 года. Продавец позволит оценить перед оплатой.

На азиатской стороне работает Винариус (Moda Cd. No:158). В продаже более 50 видов, среди которых ограниченные серии. Доступно до 23:00.

До отправления в аэропорт зайдите в филиал Мигрос (филиал у станции Şişhane). Стеллажи с напитками находятся у выхода. Стоимость на на пятую часть дешевле, чем в беспошлинной зоне.